La Bolsa de Comercio de Santa Fe, a través de su Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA), alertó sobre el escenario "incierto" en que se halla la campaña agrícola en los doce departamentos del Centro Norte de Santa Fe. Ello se debe a la falta de lluvias en la mayoría de las zonas comprendidas por el relevamiento, que incluye a los departamentos Castellanos, San Cristóbal, Las Colonias y San Martín, entre otros.

En el centro este del SEA, por dicha realidad ambiental, el girasol prosiguió su germinación, emergencia y desarrollo. No así en el resto del área, donde el proceso de siembra se detuvo ante la escasa a nula disponibilidad de agua útil en la cama de siembra.

Para el caso del trigo, también en el noreste los cultivares mantuvieron sus estados buenos y muy buenos, según sus distintas etapas fenológicas. Pero, distinta fue la realidad en el resto del centro norte santafesino, donde la falta de humedad por ausencia de lluvias nuevamente impactó a los cultivares en su evolución.

En tanto, el avance de la cosecha de algodón y maíz tardío continuó favorecido por los escenarios climáticos estables y el estado de cada predio

El maíz temprano (de primera) comenzó su ciclo, con los primeros lotes sembrados puntualmente en los distintos departamentos, que por manejos y características disponían de humedad en la cama de siembra. Se estimó una intención de siembra para la campaña 2023 – 2024, similar a la del año pasado, que alcanzó las 95.000 ha, siempre condicionada por los factores climáticos, económicos y de logística.

Para el lapso comprendido entre el 30 de agosto y el 5 de septiembre de 2023, los pronósticos prevén desde su comienzo estabilidad climática, parcialmente nublado, buen tiempo, con el transcurso de las jornadas aumentaría levemente la nubosidad a totalmente cubierto, cambiaría el domingo 3 a condiciones de inestabilidad y altas posibilidades de precipitaciones de variadas intensidades y montos pluviométricos, en toda el área de estudio.

A fines del lunes 4 pasaría a días soleados, con buen tiempo y estables que se mantendrían hasta el final del intervalo. Las temperaturas diarias fluctuarían entre mínimas de 6 a 19 ºC y máximas de 16 a 30 ºC.

Maiz tardío

Hasta la fecha, el grado de progreso de la cosecha del maíz tardío fue del 90 %, con un adelanto semanal de 10 y un retraso de 8 puntos, comparado con la campaña anterior. Con regulares condiciones ambientales en el período, la trilla avanzó en forma constante y culminaría los próximos días, según la localización geográfica de cada lote, en todo el ámbito del SEA.

Los rendimientos promedios obtenidos oscilaron desde mínimos de 7 - 9 qq/ha a máximos de 30 - 45 qq/ha, con algunos sembradíos puntuales que alcanzaron los 50 a 75 qq/ha, sin variaciones significativas

Trigo

Como consecuencia de las precipitaciones de las semanas anteriores, los trigales continuaron el normal desarrollo de los distintos estadios fenológicos en cada lote, elongación del tallo, preemergencia floral o floración, en los departamentos Vera (sector este y noreste), General Obligado y noroeste de San Javier.

En el resto del área de estudio, se observaron distintas parcelas con plantas de diferente coloración en las hojas, escasa altura y variado volumen de macollaje, síntomas e indicadores de la ausencia de agua útil en los primeros cm de los suelos, particularmente en los últimos sembradíos, los de variedades de ciclo corto y también en los de ciclo largo, en etapa de floración.

El 80 % de los cultivares se encontraron en estado bueno a muy bueno, también lotes excelentes, un 15 % regular y un 5 % regular a malo.

Arroz

En el área arrocera santafesina finalizó el ciclo del cereal, con una superficie sembrada de 25.800 ha y 25.200 ha cosechadas, con un rendimiento promedio de 6.594 kg/ha y una producción final aproximada de 166.160 tn.

Algodón

La semana comenzó con estabilidad climática, la que posibilitó el avance del proceso de recolección a medida que la humedad del suelo disminuyó, como consecuencia quedaron muy pocos lotes en pie, particularmente en la zona de los Bajos Submeridionales (departamentos Vera y Nueve de Julio).

Por las elevadas temperaturas y la presencia de humedad ambiente, se observaron algodonales con rebrotes o en inicio de los mismos, los que afectarían aún más, la cosecha y la calidad de la fibra.

El grado de avance alcanzado hasta la fecha en el:

• Sector este algodonero fue del 100 %, la tarea finalizó en todos los departamentos;

• sector oeste algodonero fue del 98 % en el departamento Nueve de Julio, adelanto semanal de 3 puntos porcentuales.

Agua útil

En la superficie total del área de estudio del centro norte santafesino, constituida por los departamentos Nueve de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo, la disponibilidad de agua útil en los primeros 20 cm de los suelos, se encontró con diferentes realidades, desde buena a regular en localidades puntuales y de escasa a nula en otras, como consecuencia de la distribución heterogénea e irregular, de algunas precipitaciones registradas. Sin recuperación de la humedad en la cama de siembra, por falta de precipitaciones, principalmente en el centro y sur del SEA.